RESTAURANT-KARUSSELL


Sockeye Lachs

Blumenkohl | Bleichsellerie |  Lila Kartoffel

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Juvenil Ferkel

Haselnuss | Kimchi | gebratener Reis ~

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Loup de Mer

Manchego | Fenchel | Cannellinie Bohnen

oder

Osso Bucco

Filet und Mark | Kerbelwurzel | Champignons

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Jivara Schokolade

Mirabelle | Tahiti Vanille

 

4-Gang mit begleitenden Weine oder Stauder Pils  ~ 95 €

gern auch als 5-Gang-Menü