Silvester in der Schote

UNSER SILVESTERMENÜ

 

"Sardines and Tomatos"

Sardinen| eingelegtes Gemüse | Alte Tomatensorten

 

"Fried Plantanes"

Steinbutt gebraten | Kochbanane | Okra


Gegrillte Coquilles St Jacques

Papaya | Kokos | Karotte | CousCous

 

"Chicken and rice"

Perlhuhn im Zucchiniemantel | Austernpilze | Lauch | Jollof Reis


Lammkebap

Lammfilet | Polenta


Black Angus

Schaufelstück und Filet | Batate-Gratin | Aubergine | Rote Zwiebel

 

Guanaja Schokolade

Ananas | Passionsfrucht | Joghurteis | Salzkaramell

 

Menüpreis: 175 € pro Person inklusive einem Glas Champagner & Mitternachtsfeuerwerk.

Um Reservierung wird gebeten unter 0201-780 107 oder per Mail