WEINABEND am 17. Mai 2018

 

Wein spricht Deutsch… Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt…?!

Am 17. Mai 2018 freuen wir uns, mit den Weingütern Van Volxem von der Saar und Jean Stodden von der Ahr zwei deutsche Winzer der Extraklasse in der Schote willkommen zu heißen.

Während Winzer Van Volxem mit seinem aktuellen Jahrgang 2016 nicht nur den Wine Advocate Robert Parker zu über 90 Punkten inspiriert, ist Jean Stodden als einer der großen deutschen Rotwein-Pioniere

vor allem für seine fantastischen großen Gewächse von Spätburgunder bekannt.

 

Abgerundet werden die Weine von ausgesuchten kulinarischen Köstlichkeiten

aus Nelson Müllers Sterneküche:

 

 

Saibling

Schwarzwurzel | Wasserkresse

 

Steinbutt

Spargel | Curry

 

Schweinebauch

Haselnuss | Chinakohl

 

Filet & Rücken vom Maibock

Knödel | Pfifferlinge

 

Vanille

Erdbeere | Himbeere

 

190,- € pro Person

inkl. Aperitif, Weinreise, Mineralwasser und Kaffee

19:00 – gemeinsamer Aperitif

 

Wir freuen uns auf einen genussreichen, kommunikativen und kurzweiligen Abend mit Ihnen

und den Winzern Van Volxem und Herrn Stodden

und nehmen Ihre Reservierung gern entgegen

unter 0201-780107 oder schote@nelson-mueller.de.