Champagner-Dinner

 

 

Liebe Genießer und Gourmets,

manchmal darf man sich einfach seine

ganz persönlichen Glücksmomente schaffen,

Momente, an denen es rein um das Genießen und die Leichtigkeit geht.

Zu solch prickelnd-genussreichen Glücksmomenten

heißen wir Sie am 15. Juli willkommen und begrüßen Sie

zusammen mit dem Maison Ruinart

zu einem wunderbaren Champagner-Abend.

Es erwarten Sie:

* 5 verschiedene Ruinart Champagner, die

* 5 feine Menügänge aus der Schote Sterne-Küche

ganz fantastisch begleiten

* manch Wissenswertes über Champagner

* sowie zahlreiche Genuss-Momente…

CHAMPAGNER-DINNER

Mittwoch, 15. Juli 2020 - 19:00 Uhr


Aperitif


Ruinart R Brut

Entenleber Terrine

geräucherte Entenbrust | Aprikosenchutney | Verjus


Ruinart Rosé

Gelbschwanzmakrele

Gurkensud | Bottarga | Wasabi


Ruinart Blanc des Blancs

Loup de Mer

pochierte Auster | Kartoffelespuma | Haselnusscreme


Dom Ruinart Blanc de Blancs

Bresspoularde

gratinierter Lauch | Zitronenkonfit | Hummer


Dom Ruinart Rosé

Raffaello

Mandel | Kokos |Verbene


269 € pro Person

Aperitif, Champagner-Begleitung in 5 Akten

5-Gang-Menü, Mineralwasser & Kaffee

Reservierung nehmen wir gern unter

schote@nelson-mueller.de entgegen.

Herzlich willkommen

zu prickelnden Genussmomenten

Ihr

Nelson Müller

&

Team