Schote Restaurant

Eismeer-Saibling

Waldorfsalat neu interpretiert

Seezunge

Gebackene Auster | Brunnenkresse

Aileron

Rote Garnele | Kopfsalat

Schweinebauch sous-vide

Hummer | Sauerkrautsaft

Rind im Ruhrpott

Wagyu | Grünkohl  | Zwiebel

Rhabarber

Walderdbeere | Baiser | Zitronenverbene

4 – Gang-Menü (ohne Austern & Saibling) 112,00 €
5 – Gang-Menü (ohne Austern ) 124,00 €
6 – Gang-Menü 136,00€

- Die Menüpreise verstehen sich exklusive einer Weinreise-


Gerne begleiten wir Ihr ausgewähltes Menü mit alkoholfreien Getränke-Spezialitäten

Lieber Genießer, wir hoffen auf Ihr Verständnis, dass wir ab einer Personenzahl von sechs Gästen um eine einheitliche Speisenfolge bitten